Этот древнейший вид капусты – концентрат полезных веществ – существенно обогащает и делает разнообразнее меню. Брокколи удобна тем, что ее очень быстро готовить и можно добавить в те блюда, где обычная капуста неуместна. Кроме того, в брокколи – ударное содержание витамина С, что особенно актуально в зимний период.

Лучшие варианты для повседневного использования: утром добавить горсть в яичницу, в обед – положить немного капусты в суп, а на ужин перемешать стакан брокколи с рисом. Это обеспечит организм дозой клетчатки, которая необходима для правильного пищеварения и стабильного уровня сахара в крови.

Диета по цвету

26 августа 2010

Смысл такой радужной диеты довольно прост: при приготовлении каждого блюда вы должны использовать продукты одного тона. Такое питание поможет не только снизить вес, но и оздоровить организм в целом. Помимо всего прочего такая диета одного цвета обеспечивает состояние релаксации во время прием пищи. К тому же пища при этом легко усваивается и состояние улучшается.

Основу такой диеты должны составлять овощи и фрукты. Многие из них обладают широким спектром возможностей по улучшению нашего состояния: они снижают давление, нормализуют уровень холестерина и защищают от многих болезней. Причем у каждого цвета можно выделить свою специализацию. Читать полностью »

Лимон против сахара

9 августа 2010

Лимон для похуденияОчень часто главной причиной, мешающей женщине сбросить несколько лишних килограммов, является замедленный обмен веществ. А помочь решить эту проблему способны лимоны.

Употребление нескольких капель лимонного сока к блюдам, имеющим в своем составе крахмал и углеводы, таким как макароны, рис и картофель, способно значительно улучшить пищеварение.

При этом лимонная кислота поможет значительно замедлить процесс усвоения сахара, что оказывает положительное влияние на фигуру. Читать полностью »

Начиная воину с лишними килограммами, определи для себя реальную цель, которую ты в состоянии достичь. Дело в том, что снижение веса лимитируется некоторыми причинами генетического характера. Например, если ты высокого роста и кости у тебя широкие, то, скорее всего, ты сможешь сбросить лишь ограниченное количество килограммов без ущерба собственному здоровью.

Поэтому, чтобы потом не разочароваться, прими как должное свои генетические характеристики. Твоя цель — достичь такого веса, имея который ты будешь хорошо себя чувствовать, нравиться самой себе, а значит — и окружающим тебя людям.

Как стать стройной. Диета, которая дает 100% результат! Чтобы стать стройной, не обязательно морить себя голодом или пить разного рода химию. Есть другой путь к стройности. Но для начала, давайте разберемся, где грань между стройностью и лишним весом. Ведь один и тот же вес на девушках с различным ростом будет выглядеть по-разному. Можно отталкиваться от ИМТ (индекса массы тела), а можно воспользоваться старым добрым сантиметром.

Для начала абзац теории, а затем 3 шага. Прочитайте их вдумчиво и решите, хотите стать самой стройной в коллективе и быть счастливой или быть как все в погоне за фигурой из журнала и быть голодной.

Современные параметры красоты колеблются в пределах 90-60-90. И пошли они с головы дизайнеров одежды, которым было утомительно шить одежду для всех женских размеров, и они решили вывести «среднее значение». Читать полностью »

В наше непростое время сохранить душевное равновесие становится особенно важным. И тут на помощь может прийти особый рацион питания, соблюдая который вы сможете повысить свою стрессоустойчивость.

Одним из самых важным условием в вашей диете должно быть большое количество продуктов, содержащих витамины группы В. При их недостатке в рационе происходит угнетение функции одного из важнейших органов, отвечающих за устойчивость к стрессу, а именно коры надпочечников. Поэтому если ваш выбор диета от стресса, то стоит налегать на продукты богатые этим витамином – курага, орехи, авокадо. Читать полностью »

Проблема избыточного веса знакома практически каждому человеку. Современный уклад жизни породил эту проблему несбалансированным питанием и многочисленными факторами, отрицательно влияющими на наше здоровье. Предлагается и множество решений этой проблемы. Реклама на телевидении и в журналах просто переполнена предложениями всевозможных средств и способов похудения. Если присмотреться по-внимательнее, то можно обнаружить, что 90 % из них обещает сходные результаты: за неделю, или максимум за 10 дней Вам пообещают помочь сбросить около трех килограмм. А вот что получится, если попытаться проанализировать этот подход. Читать полностью »

Диета Аткинса: плюсы и минусыЭта диета была разработана 30 лет назад доктором Аткинсом и в течение длительного времени считалась прогрессивной в области диетологии. Согласно ей необходимо ограничить потребление угеводной пищи и ввести в рацион больше белков. Можно употреблять любую жирную пищу (мясо, жирные молочные продукты, яйца), но следует ограничить потребление овощей и фруктов.

По мнению Аткинса, когда углеводы отсутствуют в рационе, происходит резкое сокращение жировой прослойки за счет уменьшения количества гликогена в печени и мышцах, а недостаток глюкозы, которая обычно образуется из углеводов, ведет к снижению кетоновых тел и снова к уменьшению жировой прослойки. Читать полностью »

Суповая диета: плюсы и минусыПринцип суповой диеты довольно прост. Необходимо приготовить нежирный, но питательный овощной суп, который следует употреблять в течение всего дня небольшими порциями без хлеба (6 раз в день).

Для разнообразия на следующий день можно сварить другой суп. При этом используются любые овощи: морковь, капуста, лук, кабачки и др., кроме картофеля.

Ограничения существуют по поводу употребления алкоголя, чтобы избежать нарушения процесса устранения жира из организма. Алкоголь разрешен только спустя сутки после окончания диеты. Читать полностью »

IQ вашего меню

17 января 2010

Предъявляя нашему мозгу требования, мы не до конца знаем о его способностях. А он может значительно больше, и есть несколько естественных способов улучшить его работу.

Купить в магазине лекарство для улучшения памяти. А почему бы и нет? Например, виноградный сок является прекрасным источником глюкозы. А 25 г этого вещества способны на 50% улучшить запоминание различной неоднородной информации. К таким выводами пришли ученые из Ланкастерского университета в результате длительных экспериментов. Читать полностью »