Архив рубрики «Исследования»

Проблема избыточного веса знакома практически каждому человеку. Современный уклад жизни породил эту проблему несбалансированным питанием и многочисленными факторами, отрицательно влияющими на наше здоровье. Предлагается и множество решений этой проблемы. Реклама на телевидении и в журналах просто переполнена предложениями всевозможных средств и способов похудения. Если присмотреться по-внимательнее, то можно обнаружить, что 90 % из них обещает сходные результаты: за неделю, или максимум за 10 дней Вам пообещают помочь сбросить около трех килограмм. А вот что получится, если попытаться проанализировать этот подход. Читать полностью »

Опасные сжигатели жираОтношение к сжигателям жира или как их еще называют термоджетикам, у многих неоднозначное. Одни считают, что это пустая трата денег, другие – сбрасывают на них лишний вес и хотят закрепить полученный результат. Насколько безопасны эти средства? Об этом мы и поговорим, а точнее о тех из них, которые не стоит покупать ни в коем случае. А именно необходимо обращать внимание на состав термоджетиков.

Не стоит использовать средство, содержащее кофеин, так как его активное воздействие на сердце и дыхательную систему способствуют излишнему возбуждению. Кофеин участвует в процессах вымывания кальция и железа из организма, увеличивает нагрузку на почки и способствует избыточной секреции желудочного сока. Для взрослого человека максимальная суточная доза его не должна превышать 1 г, а опасной дозой считается – 10г. Читать полностью »

Продукты, мешающие похудениюБывают случаи, когда даже самая строгая диета не сработает, так как в ваш рацион входит какой-то один продукт.

Диетологами был выделен ряд продуктов, которые действительно мешают нейтрализации лишнего веса.

Диетологи, с полной уверенностью утверждают, что существует некоторое количество продуктов, которые не то, что ускоряют процесс сброса веса, а наоборот – начинают его замедлять. Читать полностью »

Всем еще с детства известно, что есть много сладкого – вредно. Особенно тем, кто следит за фигурой и заботится о здоровье. Но на самом деле не много находится таких стоиков, которые совершенно добровольно способны полностью отказаться от потребления сахара. Вот тут-то на помощь и приходят заменители сахара, а также всевозможные так называемые диетические продукты, которое не содержат ни сахара, ни калорий. Но так ли это на самом деле? И насколько безопасны сахарозаменители? Давайте разбираться. Итак, сахарозаменители бывают двух видов: натуральные и искусственные.

Натуральные сахарозаменители

Их несомненным достоинством является то, что их энергетическая ценность раза в 1,5—2 меньше, чем у сахара. Кроме того, они не только являются носителем сладкого вкуса, но и служат источником энергии и наполнителем пищевых вкусов.

К натуральным сахарозаменителям относятся фруктоза, ксилит, сорбит и другие.

Читать полностью »

Прочла недавно в одном издании просьбу девочки: «Расскажите, пожа­луйста, как за неделю похудеть на 10 килограммов?» Мне так не по себе ста­ло! Естественно, девочке объяснили: мол, никак нельзя, это опасно.

И что, скорее всего, будет делать эта девочка? Да уж, конечно, подума­ет: «Ну, что за странные люди там сидят, ответить не могут по-человечески?», потом объявит голо­довку. А через неделю ее заберут в больницу из-за частых обмороков, взвесят – и окажется, что похудела девочка на один какой-то несчастный килограмм.

Но мы, слава Богу, не дети, и пони­маем, что быстрое похудение крайне негативно отражается на состоянии нашего здоровья и ведет ко всевоз­можным плачевным последствиям… А-а, так вы и есть та девочка? Которая хочет немедленного результата и не хочет всю жизнь ходить толстушкой? И что же вы скажете в свое оправдание?

Читать полностью »

Многие согласятся с тем, что просмотр любимой телепередачи просто невозможен без тарелки сладостей, пакетика чипсов или хотя бы каких-нибудь орешков. И это еще в лучшем случае. В худшем же мы усаживаемся в кресло и со всех сторон обкладываемся тарелочками, пакетиками и упаковочками. А как только начинается рекламная пауза, мы несемся на кухню за добавкой. А потом мы еще умудряемся удивляться, откуда берутся лишние килограммы и почему мы никак не можем от них избавиться.

Согласно исследованиям американских ученых, в девяноста процентах случаев мы перекусываем на сытый желудок у экрана телевизора. Кроме того, естественно, это происходит уже после шести часов вечера. И что же в результате? А в результате получается, что мы таким образом потребляем в среднем на 30% калорий больше дневной нормы. Если верить утверждению все тех же ученых, у любителей перекусить перед экраном телевизора риск развития ожирения увеличивается на 23%. Любопытно, что наибольший аппетит вызывают у нас фильмы ужасов и мелодрамы, а наиболее безопасны для фигуры передачи о путешествиях и природе.

Читать полностью »

Жуем и худеем

5 октября 2009

Наверняка каждый из нас с самого детства помнит родительские наставления: «Ешь медленно, не торопись, прожевывай пищу как следует». Но как тогда нам не терпелось поскорее закончить обед и убежать к игрушкам, так и сейчас, став взрослыми, мы все равно привыкли есть быстро, на бегу, вечно спеша и опаздывая. Но на самом деле в этом вопросе, впрочем, как и во многих других, наши родители были правы: кушать действительно нужно медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Почему?

Тщательное пережевывание пищи способствует укреплению десен.

Наши зубы лучше очищаются от налета и остатков прежней пищи.

Так как зубы рефлекторно связаны со многими внутренними органами, то на эти самые органы оказывается тонизирующее воздействие.

Читать полностью »

Эмоции и лишний вес

8 сентября 2009

Наверное, уже ни для кого не секрет, что эмоции могут способствовать скачкам нашего веса. Притом это может происходить как в одну, так и в другую сторону. И связан этот процесс с производством различных гормонов, определяющих наше поведение в той или иной ситуации. Например, в состоянии испуга и сильного стресса организм вырабатывает гормон адреналин, который ускоряет обмен веществ. К тому же, нервничая, мы начинаем тратить дополнительные калории. Давно доказано, что чересчур нервные люди, как правило, всегда худые.

Но это вовсе не значит, что для того, чтобы похудеть, вам нужно становиться неврастеничкой. Может быть и так, что длительные отрицательные эмоции, наоборот, могут привести к накоплению лишнего веса и развитию ожирения.

Опасный разговор

7 сентября 2009

Разговор по мобильному телефону перед сном может серьезно повредить здоровью, утверждают специалисты из Эдинбургского центра по изучению проблем сна. Прежде всего, любителям поболтать по сотовому грозят бессонница и головные боли.

Ученые доказали, что радиация, излучаемая мобильным телефоном, является причиной того, что человек труднее засыпает и дольше достигает стадии глубокого сна, во время которой происходит восстановление и регенерация организма.

Запивать ли мясо?

4 сентября 2009

Диетологи рекомендуют запивать мясные блюда апельсиновым или ананасовым соком. Дело в том, что в них содержится большое количество витамина С, который способствует всасыванию многих микроэлементов, содержащихся в мясе. Например, аскорбиновая кислота необходима для хорошей усвояемости железа.

А тем, кто не любит сок, можно порекомендовать красное вино, но не более чем 100—120 мл.

Но в любом случае следует знать, что запивать мясо кофе или чаем не стоит. Эти напитки содержат вещества, которые резко ограничивают усвоение железа и некоторых витаминов.