Diet-blog.ru

Эта диета была разработана 30 лет назад доктором Аткинсом и в течение длительного времени считалась прогрессивной в области диетологии. Согласно ей необходимо ограничить потребление угеводной пищи и ввести в рацион больше белков. Можно употреблять любую жирную пищу (мясо, жирные молочные продукты, яйца), но следует ограничить потребление овощей и фруктов.

По мнению Аткинса, когда углеводы отсутствуют в рационе, происходит резкое сокращение жировой прослойки за счет уменьшения количества гликогена в печени и мышцах, а недостаток глюкозы, которая обычно образуется из углеводов, ведет к снижению кетоновых тел и снова к уменьшению жировой прослойки. Читать полностью »

Принцип суповой диеты довольно прост. Необходимо приготовить нежирный, но питательный овощной суп, который следует употреблять в течение всего дня небольшими порциями без хлеба (6 раз в день).

Для разнообразия на следующий день можно сварить другой суп. При этом используются любые овощи: морковь, капуста, лук, кабачки и др., кроме картофеля.

Ограничения существуют по поводу употребления алкоголя, чтобы избежать нарушения процесса устранения жира из организма. Алкоголь разрешен только спустя сутки после окончания диеты. Читать полностью »

Сидеть на тиой диете – легко! Фишка ее – в "мокрых" салатах и "кваше" на завтрак, составленной исключительно из полезнейших овощей и круп. Разработку особых обедов и ужинов диета не предусматривает – можешь питаться как обычно. Единственное условие: удин не позднее, чем за 2 часа до сна. Сбросить ни таком питании можно около 5 килограммов за месяц.

Почему именно овощи?

Они содержат много нужных витаминов, клетчатки, микро – и макроэлементов — для налаживания нормальной работы кишечника, выведения шлаков и для помощи процессам пищеварения. А кисломолочная «кваша» со злаками этот процесс еще больше активизирует. Кроме того, она утоляет голод.

Читать полностью »

Благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, а также большому разнообразию сортов томат является одним из самых популярных овощных культур. Он входит в состав традиционных блюд многих народов мира.

Родиной помидора является Южная Америка, где до сих пор еще встречаются дикие и полукультурные его формы. В середине XVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем – в Италию, Францию и другие европейские страны. А в XVIII веке помидоры, наконец-то, «дошли» и до России, где сперва возделывались лишь как декоративное растение.

Что содержит?

Зрелые плоды томата богаты сахарами и витамином С (в одном стакане свежего томатного сока содержится половина суточной потребности в этом витамине), а также каротином (по содержанию каротина помидор уступает лишь моркови).

Также богат он витаминами группы В, витамином К, никотиновой и фолиевой кислотой.

Содержит томат и белки, крахмал, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества.

Читать полностью »

Если вы не способны жестко ограничивать себя в пище, но в то же время хотите очистить организм, специалисты рекомендуют использовать рыбный разгрузочный день. Его преимущество состоит в том, что помимо отварной нежирной рыбы можно есть овощной гарнир.

Итак, у вас должно быть пять приемов пищи, включающих 100 г несоленой рыбы и 100 г свежих помидоров, капусты или огурцов. Чай или кофе без сахара — две чашки в день.

Поскольку такой разгрузочный день легко переносится организмом, его можно повторять до двух раз в неделю. И вкусно, и полезно.

Суровая правда нашей женской жизни такова: «Готовь шубу летом, а желудок – зимой». Оно и верно: в жаркую пору теплая одежда в два-три раза дешевле, а набранные за зиму килограммы по взмаху руки к пляжному сезону не растают. Но на шубу в мороз тело особо не рассчитывает, а потому стремится запастись естественным «обогревом» – жировой прослойкой. А это значит, как ни крути, организм должен набрать пару лишних килограммов! Надеюсь, вы обратили внимание на слово «пару» – не больше! А чтобы не набрать это самое «больше», да еще в двузначном варианте, давайте задумаемся о причинах зверского зимнего аппетита. И будем с ним соответственно бороться!

Читать полностью »

Отпускная пора закружила, завела. Так и хочется воскликнуть вслед за классиком: «Эх, гуляй, душа, веселись и ешь!» А вот последнего нам, соблюдающим фигуру, как раз и не надо. Реку вспять не повернуть, наросшие летние килограммы взмахом руки не сбросить… А наше издание поможет тебе просто их не набрать во время соблазнительной отпускной поры. Итак, приехав на море, надо:

1. Выбрать квартирку как можно дальше от этого самого моря!

И забыть про автобус!

Не надо возмущаться, я как раз добра и желаю. Пока пешочком до моря дойдешь — калории, в завтраке полученные, на эту двигательную энергию расходоваться будут.

Читать полностью »

Суточный рацион:

• хлеб – 60 г,
• нежирное мясо – 200 г,
• молоко – 500 г,
• яйца – 1 шт.,
• сливочное масло – 20 г,
• творог или сыр – 15-30 г.

Суточный рацион включает: углеводы – 115 г, белки – 73 г, жиры – 44 г.

Завтрак: фрукты – 100 г, яйца – 1 шт., хлеб – 30 г, сливочное масло – 10 г, молоко – 200 г.

Обед: нежирное мясо – 100 г, овощи – 200 г, зеленый салат – 100 г, фрукты – 100 г, кофе или чай – 200 г.

Полдник: хлеб – 30 г, сливочное масло – 10 г, творог или сыр – 15-30 г, молоко – 200г.

Ужин: нежирное мясо – 100 г, овощи – 200 г, зеленый салат – 1 порция, фрукты – 100 г, молоко – 100 г, кофе или чай – 200 г.

Разгрузочные дни нужны для того, чтобы организм немного отдохнул от пищи и избавился от небольшого количества лишнего веса. Они весьма полезны, например после праздников, сопровождающихся обильным застольем, или в летнюю жару, когда не стоит перегружать желудок.

Фруктово-овощные разгрузочные дни можно устраивать себе раз в неделю, выбрав один из предложенных вариантов. Либо это может выглядеть как краткосрочная диета, которая позволит сбросить за три дня 1—1,5 килограмма (а при подключении физических нагрузок возможно и больше).

Читать полностью »